Merkmal		2024 (endgültig)  2025 (vorläufig)												Jan - Dez
		Jan.	Feb.	März	April	Mai	Juni	Juli	Aug.	Sept.	Okt.	Nov.	Dez.
Sachsen
Ab Hof
bei 4,0 % Fett  und 3,4 % Eiweißgehalt		43,62	43,79	44,18	45,00	45,23	45,72	46,96	48,39	50,15	52,36	53,44	54,53	48,41
		53,52	52,58	52,74	53,21	53,72	54,17	54,85						53,54
Frei Molkerei		45,46	45,63	46,02	46,85	47,07	47,56	48,78	50,22	51,99	54,20	55,29	56,37	50,25
bei 4,0 % Fett  und 3,4 % Eiweißgehalt		55,38	54,45	54,61	55,07	55,59	56,04	56,72						55,41
Tatsächlicher Fettgehalt  %		4,09	4,02	4,00	3,96	3,89	3,82	3,76	3,77	3,84	4,02	4,08	4,05	3,94
		4,08	4,07	4,01	3,97	3,92	3,85	3,81						3,96
Tatsächlicher Eiweißgehalt %		3,52	3,48	3,48	3,46	3,42	3,38	3,34	3,35	3,43	3,53	3,57	3,52	3,46
		3,54	3,54	3,50	3,47	3,45	3,40	3,38						3,47
Bundesgebiet Ost
Ab Hof
bei 4,0 % Fett  und 3,4 % Eiweißgehalt		43,50	43,76	44,33	44,70	45,06	45,53	46,59	47,82	49,42	51,60	52,90	54,17	48,03
		53,16	52,53	52,79	53,09	53,31	53,61	53,95						53,20
Frei Molkerei		45,16	45,42	45,98	46,37	46,73	47,20	48,26	49,50	51,10	53,28	54,59	55,86	49,70
bei 4,0 % Fett  und 3,4 % Eiweißgehalt		54,89	54,28	54,53	54,84	55,06	55,36	55,71						54,95
Tatsächlicher Fettgehalt  %		4,10	4,03	4,00	3,95	3,87	3,82	3,77	3,79	3,87	4,03	4,10	4,09	3,95
		4,02	4,09	4,03	3,97	3,93	3,86	3,84						3,96
Tatsächlicher Eiweißgehalt %		3,54	3,49	3,49	3,46	3,42	3,39	3,36	3,37	3,45	3,55	3,58	3,56	3,47
		3,59	3,55	3,52	3,49	3,46	3,41	3,39						3,49
Länderranking (Frei Hof bei 4,0/3,4):						Länderranking (Frei Hof bei 4,0/3,4):
Rang	(endgültig)			2024		Rang	(vorläufig			2025
1	Baden-Württemberg			50,01		1	Thüringen			53,81
2	Bayern			49,48		2	Sachsen			53,54
3	Thüringen			49,27		3	Brandenburg / Berlin			53,33
4	Sachsen			48,41		4	Baden-Württemberg			53,22
5	Brandenburg / Berlin			48,16		5	Bayern			53,19
6	Niedersachsen / Bremen			47,76		6	Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland			52,95
7	Sachsen-Anhalt			47,72		7	Niedersachsen / Bremen			52,93
8	Mecklenburg-Vorpommern			46,98		8	Sachsen-Anhalt			52,91
9	Schleswig-Holstein / Hamburg			46,98		9	Mecklenburg-Vorpommern			52,57
10	Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland			46,90		10	Nordrhein-Westfalen			52,54
11	Nordrhein-Westfalen			46,89		11	Schleswig-Holstein / Hamburg			52,54
	Deutschland			48,14			Deutschland			52,99
	West			48,15			West			52,92
	Ost			48,03			Ost			53,20